Статья
3 Августа 2011 12:36

Роспотребнадзор ужесточил требования к молочной продукции

<p><strong>В России ужесточены требования к молокосодержащим продуктам, сообщили в Роспотребнадзоре. </strong></p>
<p>«Новые требования к молокосодержащему продукту вступили в силу через 12 месяцев после введения в действие федерального закона № 163. За это время молокоперерабатывающие предприятия должны были использовать имеющиеся упаковочные материалы и провести, по усмотрению производителя, актуализацию технических документов, по которым производятся и могут быть идентифицированы молокосодержащие продукты», - сообщил сайт Роспотребнадзора.</p>
<p>«Для молокосодержащих продуктов при нанесении маркировки не допускается использование понятий молочных и молочных составных продуктов. Это значит, что запрещены такие наименования молокосодержащих продуктов, как "сметанка", "пломбирчик" и т.д.», - отметили в ведомстве.</p>
<p>«Для продукции, изготавливаемой с добавлением молока (замороженные десерты, сквашенные продукты, плавленые продукты с заменой молочного жира растительным на 100%) должны быть использованы наименования, применяемые в пищевой промышленности, например "десерт", "желе", "крем", "паста" или "пудинг" с указанием основного компонента рецептуры, после которого размещаются понятия, характеризующие молочный продукт, который был добавлен», - заявили в Роспотребнадзоре.</p>
<p>Для мороженого при нанесении маркировки указывается полное наименование продукции одинаковым шрифтом на передней стороне потребительской упаковки. «Теперь потребитель на упаковке сможет прочитать - "сливочное мороженое", "молочное мороженое", "пломбир" или "мороженое с растительным жиром" и далее фантазийное наименование или товарный знак, торговая марка - по усмотрению производителя», - сообщили в российской санитарной службе.</p>
<p>Изменения в Техрегламент на молоко и молочную продукцию также коснулись детского питания.</p>
  • вконтакте
  • facebook
  • твиттер

© 2008-2016 НО - Фонд «Центр политической конъюнктуры»
Сетевое издание «Актуальные комментарии». Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-58941 от 5 августа 2014 года. Издается с сентября 2008 года. Информация об использовании материалов доступна в разделе "Об издании".