В летних лагерях нашли инфекции

Уже три вспышки кишечных инфекций с 65 пострадавшими произошло в российских летних лагерях за время школьных каникул, сообщает Роспотребнадзор.

Как говорится в пресс-релизе ведомства, распространенном в понедельник, два групповых очага инфекционных болезней у 16 детей были зарегистрированы в июне.

Так, в летнем оздоровительном учреждении «Солнышко» при муниципальном образовательном учреждении «Лицей Сигма» в Барнауле с 3 по 5 июня было зарегистрировано девять случаев острых кишечных инфекций. Заболевания протекали в среднетяжелой и легкой клинической форме. Были госпитализированы трое пострадавших, сообщает «Интерфакс».

«По данным эпидемиологического расследования, причиной групповой заболеваемости явилось употребление в пищу инфицированных продуктов, приготовленных на пищеблоке учреждения с нарушением технологических требований. Услуги общественного питания оказывала индивидуальный предприниматель на договорных условиях», — говорится в пресс-релизе.

В ходе проверок предприятия питания было установлено несоблюдение правил хранения пищевых продуктов, сроков реализации готовых блюд, требований к обработке столовой посуды и оборудования, отмечают в Роспотрбнадзоре. Материалы расследования переданы в прокуратуру.

Кроме того, семь случаев острой кишечной инфекции были зарегистрированы 16-18 июня в загородном оздоровительном лагере «Живем у границы» Бикинского района Хабаровского края. Заболевания протекали преимущественно в легкой клинической форме.

«По данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость носила пищевой характер и была связана с употреблением инфицированной пищи, приготовленной на пищеблоке учреждения», — говорится в сообщении.

Внеплановые проверки установили несоблюдение технологии приготовления готовых блюд, условий хранения готовой продукции, нарушение требований содержания пищеблока.

Острые кишечные инфекции также были зарегистрированы со 2 по 7 июля у 49 детей, отдыхающих в оздоровительном лагере ГУ «Областной центр социальной помощи семье и детям «Юный Нижегородец» Нижегородской области. Там заболевания также протекают преимущественно в легкой форме. Все пострадавшие госпитализированы. Причины вспышки те же, что и в двух других случаях — употребление инфицированной пищи, приготовленной на пищеблоке учреждения.

«В ходе внеплановых мероприятий установлен ряд нарушений санитарных правил по содержанию пищеблока», — сообщает Роспотребнадзор.

Как говорится в пресс-релизе, по мнению главы ведомства Геннадия Онищенко, нарушения технологии приготовления блюд и возникновение пищевых отравлений и острых желудочно-кишечных заболеваний объясняется недостаточной подготовкой работников пищеблоков ряда оздоровительных учреждений.

«Геннадий Онищенко считает, что факты выявленных нарушений на пищеблоках свидетельствуют о недостаточном контроле со стороны администрации и медицинских работников оздоровительных учреждений», — говорится в пресс-релизе.

Всего за первую лагерную смену специалистами Роспотребнадзора в связи с нарушениями в организации детского отдыха было наложено штрафов на общую сумму около 6,5 млн рублей. Работа девяти объектов в Брянской, Воронежской, Саратовской областях, Пермском крае, Татарстане и Туве была приостановлена из-за нарушений требований санитарного законодательства.