Поиск
Общество
История русской кухни
Сюткина О., Сюткин П.
Главное
Франция и Германия поссорились из-за фуа-гра
Между Францией и Германией разгорелся очередной дипломатический скандал, пишет британская газета «Daily Telegraph». Яблоком раздора стало французское блюдо фуа-гра. Руководство продовольственной выставки Anuga 2011, которая проводится в немецком городе Кельне раз в два года, запретило французам выставлять свой всемирно известный деликатес на немецкой выставке, что привело в ярость производителей фуа-гра. Причина проста: организаторы посчитали жестоким насильственно откармливать уток и...
http://actualcomment.ru/frantsiya_i_germaniya_possorilis_iz_za_fua_gra.html
Общество
Альманах Гурманов
Александр Гримо де Ла Реньер
Главное
Участники клуба «Валдай» вкусно поужинали, беседуя с Путиным
Встреча премьер-министра России Владимира Путина с участниками дискуссионного клуба «Валдай» длилась около трех часов. В ходе беседы ее участники ужинали. На закуску был подан салат «Оливье» с крабами под соусом Песто и оливковым маслом, на горячую закуску - пельмени из оленины и немного бульона, передает «Интерфакс» . Участникам встречи были предложены зеленые щи на курином бульоне, по выбору стейк из говядины или черноморскую камбалу, печеные овощи. На десерт...
http://actualcomment.ru/uchastniki_kluba_valday_vkusno_pouzhinali_beseduya_s_putinym.html