Поиск

Общество

История русской кухни

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие?

Главное

Франция и Германия поссорились из-за фуа-гра

Между Францией и Германией разгорелся очередной дипломатический скандал, пишет британская газета «Daily Telegraph». Яблоком раздора стало французское блюдо фуа-гра. Руководство продовольственной выставки Anuga 2011, которая проводится в немецком городе Кельне раз в два года, запретило французам выставлять свой всемирно известный деликатес на немецкой выставке, что привело в ярость производителей фуа-гра. Причина проста: организаторы посчитали жестоким насильственно откармливать уток и...

Общество

Альманах Гурманов

У книги де ла Реньера одна особенность: это не сборник рецептов, а разговор эпикурейцев. Изящество слога тут обслуживают не еду, а ее потребителей – гурманов.

Главное

Участники клуба «Валдай» вкусно поужинали, беседуя с Путиным

Встреча премьер-министра России Владимира Путина с участниками дискуссионного клуба «Валдай» длилась около трех часов. В ходе беседы ее участники ужинали. На закуску был подан салат «Оливье» с крабами под соусом Песто и оливковым маслом, на горячую закуску - пельмени из оленины и немного бульона, передает «Интерфакс» . Участникам встречи были предложены зеленые щи на курином бульоне, по выбору стейк из говядины или черноморскую камбалу, печеные овощи. На десерт...

© 2008 - 2020 НО - Фонд «Центр политической конъюнктуры»
Сетевое издание «Актуальные комментарии». Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-58941 от 5 августа 2014 года. Издается с сентября 2008 года. Информация об использовании материалов доступна в разделе "Об издании".