Пломбир стал самым любимым мороженым

Аналитики компании «Атол» изучили данные о продажах мороженого в России за май—июнь 2025 года и выяснили, что каждый третий россиянин выбирает пломбир. Исследование основано на 800 тыс. обезличенных чеков, предоставленных ритейлерами.

Топ-5 вкусов мороженого: пломбир (36% продаж), ванильное (22%), шоколадное (21%), крем-брюле (12%), фруктовое (2%). Менее востребованы клубничное (1,5%), ягодное и карамельное (по 1%), а также другие вкусы (3,5%).

Эксперты отмечают, что потребители чаще покупают классические и насыщенные вкусы, но доля легких фруктовых вариантов постепенно увеличивается.