Вкус итальянского счастья
Гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе итальянских классиков, или Странный маркетинг.
Второе издание замечательной книги замечательного переводчика Елены Костюкович «Вкус итальянского счастья» было изрядно подпорчено развернутой вокруг него рекламной кампанией.
На пути к покупке этой в высшей степени достойной чести быть подарком книги покупатель вынужден разгрести целую массу медийного и информационного мусора. Ну, например, переплет книги Костюкович сразу, едва сообщив нам название книги, добавляет, что предисловие к «Счастью...» написал Умберто Эко. Спору нет, Умберто Эко — великий писатель. Возможно, величайший писатель последних 40 лет, да и фигура его позволяет предположить, что он знаток итальянской кухни, но... мы же покупаем книгу не из-за его предисловия?
Или, что касается коварно втиснутой под целлофановую упаковку рекламы забегаловки «Росинтера», то за такой «дизайн» было бы неплохо вырвать кому-нибудь руки из плеч. Впрочем, дальше потные ручки маркетологов не залезли и читатель сможет изучать исторические свойства итальянской пасты спокойно.
Аннотация к книге немного лукавит. Перед нами если и книга для путешественника, то выбрать по ней маршрут будет довольно проблематично. Если с наиболее близким по духу произведением, путеводителями Генри Мортона, разумно проводить параллель, то английские книги с ролью путеводителя справятся гораздо лучше.
Действительно, хотя книга Костюкович и делает акцент на историческом и культурном значении того или иного блюда по отношению к тому или иному региону, по факту человек оказавшийся в Италии сегодня сталкивается с монолитной «итальянской кухней» и поиски специфики в беготне по аутентичным заведениям превращаются в своего рода кулинарную археологию с книгой Костюкович на правах «Илиады».
Если же оставить эту привязку к «пространству» и остановится только на кулинарной стороне вопроса, то «Счастье...» превращается в книгу правил по ролевой игре «Италия на Вашей кухне». Игру очень интересную и вкусную.
