Статья
792 27 октября 2020 15:49

Как подорожают продукты до конца 2020 года

Продукты до конца 2020 года в России подорожают до 40%, прежде всего рост цен коснется рыбы, хлеба, красной икры и алкогольных напитков. Среди причин эксперты указывают сезонный фактор, стоимость биржевых товаров, урожайность, а также политику ретейлеров, которые перед Новым годом традиционно повышают цены.

«Существенная часть продовольствия и оборудования для его выпуска — импортные, в последние месяцы года увеличивается спрос на валюту для их закупок. Это, при прочих равных условиях, приводит к повышению себестоимости товаров в рублях», — приводит «Московский комсомолец» слова главного аналитика «ТелеТрейд» Марка Гойхмана.

Прежде всего, рост цен на продовольственные товары связан с тем, что к концу года в магазинах становится всё меньше продуктов нового урожая, соответственно, растет доля импорта, который Россия покупает за валюту. В свою очередь, стоимость импортных товаров увеличиваются из-за постепенного обесценивания рубля.

Кроме этого, влияние на цены оказывает урожайность: в частности, в этом году урожай зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, овса ниже, чем в 2019-м.

Также увеличение цен обусловлено политикой розничных сетей, отмечает исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Строгая. Специалист добавила, что стоимость новогоднего стола в этом году может быть выше прошлогодней на 20-25%. Председатель правления кооператива «Обновление» Михаил Дорофеев уточнил, что к увеличению наценок в торговых сетях приводит повышенный предновогодний спрос.

О грядущем повышении цен на рыбу и рыбные продукты заявил основатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько, при этом аналитическое агентство «Рыбсеть» спрогнозировало подорожание красной икры к новогодним праздникам на 40%. Также о предстоящем росте цен на макароны и продукты перерабатывающей промышленности заявил исполнительный директор ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

В 2019 году затраты на то, чтобы накрыть «средний новогодний стол», в сравнении с показателями 2018 года, выросли на 2,74% — до 6,4 тыс. рублей на семью из четырех взрослых и ребенка, при этом общий рост продовольственных цен тогда составлял 3,11%. В этом году рост среднего чека будет намного больше, полагают эксперты.
Комментарии для сайта Cackle
© 2008 - 2020 НО - Фонд «Центр политической конъюнктуры»
Сетевое издание «Актуальные комментарии». Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-58941 от 5 августа 2014 года. Издается с сентября 2008 года. Информация об использовании материалов доступна в разделе "Об издании".