Статья
1085 6 июня 2011 15:31

В московских ресторанах не знают, где закупают овощи

Сотрудники многих столичных кафе и ресторанов не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд. По их словам, посетители относятся к блюдам с овощами спокойно и редко расспрашивают о происхождении овощей.
 
Так, в кафе-клубе на Никитском бульваре сказали, что «поставку овощей осуществляет фирма, а где и чего она достает, я не могу сказать». «Где они берут - откуда я могу знать? Посетители не спрашивали», - сказал сотрудник кафе, передает «Интерфакс».
 
В другом кафе корреспонденту агентства заявили: «У нас в ресторане не растут овощи! У нас вот есть специальный закупщик, он покупает овощи на рынке. Ну, в Магадан он не ездит - наверное, в Москве берет. У нас на рынке продают овощи, их продают, наверное, завезя с российских полей». «И, раз Европа не дает, - из Турции и Китая», - предположил работник общепита.
 
Бухгалтер одного из ресторанов в центре столицы по накладной перечислила: «У нас из разных стран привозят овощи, по накладной которые идут. Что-то из России, что-то нет. Овощи и фрукты мы покупаем все на фирму. К ним идет сертификация качества. Это Израиль, Голландия, Китай, Израиль, ЮАР, Голландия, Аргентина».
 
Более-менее четко на вопрос ответили в отделе закупок ресторана «Тануки»- «Не закупаем овощи в Европе. У нас овощи российского происхождения», - подчеркнули там. В другом сетевом ресторане японской кухни отметили, что «в основном это российские производители плюс Турция». «Еще даже до указа Онищенко о запрете у нас было принято решение полностью перейти на отечественного производителя по овощам и фруктам. Прежде томаты были отечественного производства, а огурцы - голландские и бельгийские. Испанских не было», - рассказал собеседник агентства.
 
В вегетарианском кафе на Чистых прудах управляющий заявил, что в их заведении «российские овощи и небольшой ассортимент из Греции». 

Как уже писали «Актуальные комментарии», со 2 июня Россия запретила ввоз овощной продукции из всех стран Евросоюза. Причина запрета - распространение в Европе, прежде всего, в Германии, острой кишечной инфекции.

 

Число погибших от заражения кишечной палочкой E-coli в Германии ранеевозросло до 17 человек. Число заболевших в Германии превысило 1,5 тысячи человек. Экспертам пока не удалось выявить источник заражения.

Между тем, ранее германские СМИ распространили информацию о том, что пророщенная бобовая культура (ранее речь шла о фасоли), произведенная на севере Германии, могла стать причиной вспышки кишечной инфекции, вызываемой бактерией E. Coli. По словам  руководителя Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, выводы о том, что причиной распространения острой кишечной инфекции могла стать пророщенная соя с фермы на севере Германии, еще нуждаются в подтверждении.

Он также предложил провести международное расследование вспышки опасной острой кишечной инфекции в Евросоюзе. «Нужно собрать специалистов международных, сесть и разобраться. Мы такое предложение дали», - подчеркнул Онищенко.

 

Комментарии для сайта Cackle
11 января 2022 Новости
63 региона ввели меры поддержки граждан при социальной газификации
 63 региона ввели меры поддержки граждан при социальной газификации Меры поддержки льготных категорий граждан при социальной газификации ввели в 63 российских субъектах, сообщил секретарь генсовета «Единой России» Андрей Турчак на Федеральном штабе по газификации с вице-премьером Александром Новаком, который прошел 11 января в Координационном центре правительства.
30 декабря 2021 Новости
Флешмобы и подарки: традиционные предновогодние акции «Единой России»
 Флешмобы и подарки: традиционные предновогодние акции «Единой России» «Единая Россия» в преддверии Нового года проводит традиционные праздничные акции. Волонтеры партии, депутаты всех уровней и добровольцы поздравляют врачей и сотрудников «ковидных госпиталей», их пациентов, ветеранов, детей. 
29 декабря 2021 Новости
«Единая Россия» внесет проекты о льготной газификации еще 23 регионов
 «Единая Россия» внесет проекты о льготной газификации еще 23 регионов Фракция «Единая Россия» в весеннюю сессию 2022 года планирует внести в Госдуму законопроекты о льготной догазификации в парламенты еще 23 регионов РФ, где льготы на подключение к газу еще не действуют. Об этом в среду, 29 декабря, сообщил секретарь генсовета партии Андрей Турчак.
© 2008 - 2022 Фонд «Центр политической конъюнктуры»
Сетевое издание «Актуальные комментарии». Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-58941 от 5 августа 2014 года, Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-82371 от 03 декабря 2021 года. Издается с сентября 2008 года. Информация об использовании материалов доступна в разделе "Об издании".